先週末は一年目の結婚記念日でした。この日は私が以前から憧れていたシンガラジャ方面にあるダマイ・ロヴィナというホテルに一泊で行ってきました。
ロヴィナのビーチエリアからさらにバリの民家の間を通る細い道を登り、山の斜面に建っている全８室のこじんまりした宿です。
最初到着した時は「えっ？こんなに小さいホテルなの？」なんて思いましたが、スタッフの心からのもてなしと、細やかな気配りが素敵で、レストランのフレンチをベーストしたお料理もおいしく、まるで日本の老舗旅館に滞在している様で、滞在を満喫しました。
来年もここでお祝いできるといいなと思いながら、後ろ髪を引かれながらホテルを後にしました。
朝食の一部。芸術的なフルーツの盛り合わせ。ホテル自家製のパンに同じく自家製のマーマレードとトマトのジャム。トマトのジャムって言う発想が意外でしたが、とっても美味しかったです。
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- 2007/12/08(土) 10:41:49|
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