昨日は毎週恒例、水曜日のグリーンマーケットの日。ジャラン・ハノマンにあるBloomzというお花屋さんで、ブドゥグルから採れたての新鮮野菜が届きます。
前日に日本から久しぶりにバリに戻って来たma:anのYさん（http://www.maanbali.com/index.htm）、NananのNさん、KunciのKさんとグリーンマーケットが始まる時間より少し前に近くの「Kafe」でお茶をしました。というのも、このグリーンマーケットは４時からオープンという事なのですが、日によっては、かなり早く野菜が並べられ、一歩遅れるとお目当ての野菜が売り切れという事もしばしばあるので、少し前から近くでお茶しながらスタンバイという事なのです。
Yさんには前から見せてもらって、とても欲しかった野菜を沢山使った料理本、高山なおみの「野菜だより」と、美味しいと評判の焼き肉屋さんの「叙々苑」のドレッシングを日本からのお土産に頂きました。これで野菜を使った料理のレパートリーが、ぐっと増えそうで楽しみです。
昨日は夕食に早速買った新鮮な水菜、ルッコラ、トマト、きゅうり、甘くて瑞々しい赤ピーマンを使ったサラダを山盛り作ったのですが、頂いた叙々苑のドレッシングをかけるとペロッと食べてしまいました。Yさん、お土産重たかったでしょう？本当にどうもありがとう。
テジャクラからの帰り道。キンタマーニのキャベツ畑
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- 2007/05/24(木) 11:13:49|
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